8 、自酿冲洗 ，葡萄捞出，自酿室温下保存；
7 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9、看瓶内没有气泡产生 ，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿让葡萄皮、葡萄20天左右 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。沥干水分 ，自酿果肉和种子分离 ，葡萄全部留用；
5 、自酿
原料 ：新鲜的葡萄 、密封，白糖（6:1）
做法：
1 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，搅拌均匀；
6 、把葡萄逐个捏碎 ，添加一半糖 ，
剔除蒂部漏果肉的葡萄；2、无水无油的玻璃瓶子里 ，放到阴凉处 ，装进干净 、