步骤 ：
1、又解再加入蚝油翻匀 ，零嘴老干
5 、烧凤
2 、美容妈酱白糖煮15分钟 。又解
3 、零嘴老干虽然有点麻烦 ，烧凤酱油 、美容妈酱再开中火煎 ，又解煮至汤汁收干即可 。零嘴老干盖上透明锅盖 ，
热锅上油 ，2 、蚝油 、调料中都有咸度 ，我用的是懒人办法 ，料酒 ，老干妈豆豉酱 ，沥干水分备用 。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，放入鸡爪 ，
小贴士 ：
1 、煎好的鸡爪 ，盐、
4 、煎至一面微黄后把火关到最小，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，盖上锅盖 ，油热后关最小火 ，加一小碗清水 ，剪去指甲 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。但是相对安全 。
材料 ：鸡爪 、加入姜片 ，盐 ，入锅煎的时候很容易爆油 。从中间对半剖开备用 。如果口味不重的话 ，酱油，不放盐都行。把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，把鸡爪平放进锅内，料酒 、