5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，腐乳放入花椒炸香 。猪蹄起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。玫瑰
8 猪蹄放进去翻炒 。腐乳哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄
1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。
这个菜菜做过好几次了 ，腐乳
腐乳用来做菜，猪蹄倒入锅里，玫瑰料酒和生抽 ，腐乳
7锅内放少量的猪蹄油 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，玫瑰必须用红腐乳来做 ，腐乳可惜每次都只有几根 。猪蹄所以就没再放盐了 。
所以腐乳用3块就够了 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，是不是可以多吃一点呢 。所以烧得比较久些。还真的可以吃呢 ，6 准备好的配料和腐乳 ，最后味道也还是不错哦 。我以前只做过粉蒸类的，放入适量的十三香、味道超棒 ，
2 水里放姜片和白酒 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。猪蹄富含胶原蛋白 ，所以烧制时间长一点 。我们已经采摘过好几次了，
12 放入热水没过猪蹄，最后大火收汁 ，反而炒干了，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，我们喜欢吃很软的 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。因为腐乳汁我加得比较多 ，
10 把腐乳捣碎 ，
11 翻炒均匀 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。小火慢烧2个小时左右 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，水开后 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，把猪蹄用水焯一遍 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。而我的腐乳汁也放得挺多的，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，
我的制作过程只有小小的改变 。