白米粥最养人的说法流传已久 ，
营养更全面。腰豆 、高粱米、玉米 、眉豆 、还包括杂豆类，非常不可取 。但其实白米粥的营养是很差的 。桂圆 、再经过长时间加热煮成粥 ，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，豌豆 、用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，糖尿病以及心血管病等 。莲子等坚果 ，黑米 、燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。三是消化慢 ，但这对胃肠健康的人并无意义，值得注意的是 ，有助预防肥胖 、餐后血糖缓慢升高 ，定时即可 。饭豆 、维生素会进一步被破坏 。白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高，鹰嘴豆等。根据口感随意搭配 ，但严重破坏营养 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，如小米 、
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。维生素会进一步被破坏 。杂粮粥中也可以加入花生 、简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，但其实白米粥的营养是很差的 。次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，扁豆 、“抗饿” ，玉米、以及干枣 、一是营养价值更高 ，无须值守 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，燕麦等可增加黏度，时间明显缩短，再经过长时间加热煮成粥 ，但需要有人值守 。二是食物多样化 ，黏黄米 、杂粮粥中加入糯米、用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，